1 loyang ~ 25 menit
  • Bahan Puding :
  • 200 gr kabocha/labu kuning, kukus hingga empuk
  • 400 cc susu cair
  • 100 gr air
  • 50 gr gula pasir
  • 1 bungkus agar-agar putih
  • .
  • Bahan Fla:
  • 1 btr kuning telur, kocok lepas
  • 25 gr tepung Maizena
  • 250 ml susu segar
  • 30 gr gula pasir
  • 1/2 sdt vanili / 1 bungkus
  • 1-2 sdm rhum
86 dari 100 : oleh 75 pembaca

Resep Puding Kabocha Vanilla Fla, salah satu resep puding dari sekian banyak resep puding yang ada. Puding kabocha berbahan dasar labu kuning, tentunya sehat karena kaya akan betakaroten, zat besi, kalium, serat, vitamin A, dan vitamin C. Makanan sehat dan nikmat siapa yang tidak mau?

Yuk, sajikan Puding Kabocha Vanilla Fla untuk anak dan keluarga tercinta.

Cara membuat Puding :

  1. Kabocha yang telah dikukus diblender dengan air , sisihkan
  2. Masak agar-agar, gula, dan susu
  3. Masukkan kabocha sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
  4. Masak hingga mendidih. Dinginkan dicetakan tahan panas. Siap dihidangkan, lebih enak setelah disimpan di kulkas sampai dingin

Cara Membuat Fla: 

  1. Campur semua bahan kecuali telur di atas api sedang, aduk hingga larut. Biarkan mendidih sebentar saja, lalu matikan api.
  2. Biarkan agak dingin baru masukkan telur. Aduk rata. Simpan di lemari es hingga sesaat akan digunakan.
  3. Tuangi rhum sesuai selera, dan aduk rata