1 ~ 15 menit
  • Bahan :
  • 2 sdm bawang bombay (cincang halus)
  • 1/4 buah paprika merah (potong kotak)
  • 4 buah jamur kancing kalengan (iris tipis)
  • 1 lembar daging asap (potong kotak)
  • 3 butir telur
  • 2 sdm keju parut
  • 1/2 sdt jeruk nipis
  • 1 sdm air matang
  • Merica bubuk dan garam secukupnya
  • Salted butter secukupnya
  • Margarin secukupnya
  • minyak secukupnya (untuk menumis)
85 dari 100 : oleh 79 pembaca

Omelet dengan kombinasi daging asap beserta jamur kancing, Resep Masakan ini sangat enak apabila dijadikan menu hidangan pembuka. Jadi tidak ada salahnya untuk mencoba membuat omelet daging asap jamur kancing yang enak ini.

Cara membuat Omelet Daging Asap Jamur Kancing :

  1. Panaskan minyak dan lelehkan margarin diatas wajan lalu tumis bawang bombay sampai harum.
  2. Masukkan daging asap, jamur, dan paprika kemudian aduk sebentar lalu sisihkan.
  3. Kocok telur sampai mengembang. kemudian tuangkan air jeruk nipis, air matang, garam dan merica hingga merata.
  4. Siapkan telfon dadar dan panaskan salted butter. Tuangkan telur dan buat menjadi dadar telur tipis, biarkan setengah matang.
  5. Taburi permukaan telur dadar dengan tumisan daging. Beri parutan keju dan lipatlah menjadi setengah lingkaran. Angkat Bolak balik hingga berwarna coklat kematangan sesuai selera.
  6. Angkat dan sajikan diatas piring saji

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.