3 ~ 15 menit
  • Bahan Alas :
  • 100 gram biskuit putih (gandum), haluskan
  • 35 gram mentega tawar, lelehkan
  • 1 sendok makan susu kental manis
  • Bahan Isi :
  • 50 gram gula pasir
  • 3 kuning telur
  • 250 gram selai cokelat (mis: nutella)
  • 250 ml whipping cream, kocok mengembang
  • 5 lembar gelatin, rendam, tim hingga meleleh
  • 20 keping biskuit oreo tanpa krim
  • Bahan Hiasan :
  • 100 gram whip cream
  • 2 keping oreo tanpa krim, blender halus
85 dari 100 : oleh 80 pembaca

Setelah menyantap makanan maupun hidangan yang berat pasti kita ingin menikmati hidangan yang lembut dan manis. Dessert atau sajian Makanan Penutup memang pas untuk kita nikmati setelah menyantap hidangan utama. Resep Masakan kali ini akan mengulas menu hidangan penutup Mini Oreo Nutella Mousse ini sangat pass untuk di sajikan ditengah-tengah kemeriahan acara kecil di rumah Anda. 

Cara membuat Oreo Nutella Mousse :

  1. Alas, campur biskuit keju, mentega tawar leleh, dan susu kental manis. Aduk rata. Pipihkan dalam plastik mika bulat diameter 5 cm. Sisihkan.
  2. Kocok gula pasir dan kuning telur diatas panci yang berisi air panas hingga mengental. Masukkan Nutella dan gelatin. Kocok rata. Angkat.
  3. Tambahkan whipping cream. Aduk perlahan. Tuang setinggi 1/2 ring. Tambahkan dua keping oreo. Tuang kembali adonan sampai setinggi 3/4 ring. Bekukan.
  4. Semprotkan whip cream. Tabur dengan oreo.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.