9 buah ~ 25 menit
  • Bahan Isi :
  • 50 gram kacang hijau kupas, direndam 1 jam
  • 50 gram gula pasir
  • 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1 lembar daun pandan, diikat
  • 1/8 sendok teh garam
86 dari 100 : oleh 77 pembaca

Dorayaki Isi Kacang Hijau merupakan cemilan yang ideal sebagai teman anda dalam mengisi waktu bersama keluarga ataupun pada saat momen spesial. Selain itu Dorayaki Isi Kacang Hijau ditinjau dari cara membuatnnya tidaklah terlalu rumit. Yang dibutuhkan adalah kesabaran serta ketelatenan dalam proses membuatnnya. Diperlukan juga latihan yang intens agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara membuat Dorayaki Isi Kacang Hijau :

  1. Isi, masak kacang hijau, gula pasir, santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk hingga kalis. Sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula sampai kental.
  3. Tambahkan tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata dengan kecepatan rendah.
  4. Tambahkan susu cair dan margarin. Aduk rata.
  5. Panaskan cetakan dorayaki. Tuang adonan. Biarkan setengah matang. Letakkan isi. Tutup dengan kulit. Balik. Biarkan matang.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.