4
~ 25 menit
- Bahan :
- Daging ½ kg
- Susu ½ gelas
- Mentega 100 gram
- Lada ½ sendok teh
- Garam 2 sendok teh
85 dari 100 : oleh 77 pembaca
Dari sekian banyak resep bistik, Bistik daging saus susu merupakan menu istimewa yang bisa disajikan saat berkumpul bersama keluarga maupun sahabat. Cara membuatnya pun tidaklah sulit.
Cara membuat Bistik Daging Saus Susu :
- Daging dikerik dengan punggung pisau, dibubuhi garam dan lada.
- Panaskan mentega 2/3 bagian, lelehkan, kemudian masukkan daging lalu masak kurang lebih 5-10 menit hingga warnanya coklat dan rata.
- 1/3 bagian mentega dipanaskan, dituangkan susu kedalamnya dan air sampai warnanya coklat.
- Jika saus sudah mengental, angkat lalu siap diatas piring saji.
Selamat mencoba, semoha bermanfaat.