1 ~ 45 menit
  • Bahan :
  • 100 gram normal soup
  • 40 gram asparagus hijau
  • 30 gram hati bebek
  • 25 gram abalone
  • 10 gram ikan pihi
  • 5 gram oyster sauce
  • 1 gram vetsin
  • 1/2 gram gula
  • 1/2 gram tepung kentang
  • Kacang putih secukupnya
86 dari 100 : oleh 76 pembaca

Resep masakan China yang satu ini menyajikan masakan Kerang dan Hati itik yang disiram dengan saus ala China. Untuk membuat masakan China yang satu ini tidaklah mudah.

Cara membuat abalone and duck liver combination :

  1. Siapkan irisan hati bebek yang sudah diolah.
  2. Steam abalone selama 6 jam.
  3. Steam juga kacang, campurkan abalone dan jamur selama 30 menit, tambahkan oyster sauce.
  4. Untuk saus, masak tepung kentang dan kaldu sampai mengental.
  5. Masukkan semua bahan ke dalam piring
  6. Tuangkan dengan saus.
  7. Sajikan.

 

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.