3 porsi
~ 35 menit
- Bahan:
- 200 gr jamur tiram yang sudah dibersihkan, peras dan suir-suir.
- Minyak goreng untuk menggoreng
- .
- Bahan Pencelup:
- 50 gr tepung terigu protein rendah
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 siung bawang putih, dihaluskan
- garam secukupnya
- merica bubuk secukupnya
- 125 ml air
- Campurkan semua bahan ( * ) sampai rata.
- .
- Bahan Pelapis:
- 250 gr tepung terigu
- 25 gr tepung maizena
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- Campur semua bahan pelapis sampai rata
- .
- Pelengkap:
- Saus sambal atau mayonaise
86 dari 100 : oleh 73 pembaca
Sesuai dengan namanya, Resep Mushroom Crunchy terbuat dari Jamur Tiram yang dimasak dengan gurih dan crunch. Resep Mushroon Crunchy ini dibuat sedemikian rupa sehingga dihasilkan makanan jamur yang renyah dan gurih. Hidangan ini cocok untuk cemilan disaat santai.
Cara membuat hidangan jamur ini sangat mudah dan singkat. So, tidak perlu lagi membeli cemilan mushroom crunchy ini di swalayan, atau di pedagang lainnya.
Cara menikmatinya sama seperti menikmati kentang goreng, namun untuk rasanya dijamin lebih enak Mushroom crunchy donk. Yuk, bikin cemilanmu sendiri tanpa harus membeli.
Cara membuat:
- Celupkan jamur tiram ke bahan pencelup
- Guling-gulingkan jamur ke tepung pelapis, lakukan beberapa kali hingga lapisan tepung menebal
- Goreng dengan minya panas hingga kekuningan, angkat dan tiriskan.
- Hidangkan bersama pelengkap.