22 buah ~ 25 menit
  • Bahan :
  • 225 gram margarin
  • 6 butir telur
  • 120 gram gula pasir halus
  • 2 1/2 sendok teh sp
  • 55 gram tepung terigu protein sedang
  • 20 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh bumbu spekok
  • 25 gram susu kental manis untuk olesan
85 dari 100 : oleh 80 pembaca

Lapis Legit merupakan salah satu sajian yang dihidangkan pada saat menyambut hari-hari besar sebagai hidangan untuk para tamu maupun keluarga. Biasanya kue Lapis Legit disajikan dalam berbagai macam bentuk yang menarik sehingga dapat menggugah selera.

Cara membuat Lapis Legit :

  1. Panaskan oven dengan api atas.
  2. Kocok margarin sampai putih 15 menit. Sisihkan.
  3. Kocok telur, gula pasir halus, dan SP sampai mengembang.
  4. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.
  5. Tuang ke dalam kocokan margarin sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
  6. Ambil 75 gram adonan. Tuang ke dalam loyang 22 x 22 x 4 cm. Ratakan. Oven 5 menit. Lakukan berulang sampai adonan habis.
  7. Potong cake menjadi 2 bagian. Oles salah satu sisinya bersama susu kental manis. Tumpuk. Padatkan.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.