1 ~ 15 menit
  • Bahan :
  • 300 gram tofu
  • 80 gram daging iga sapi, iris
  • 50 gram irisan daun bawang
  • 5 gram tonggarashi (bubuk cabai kering)
  • 10 ml sake (arak khas Jepang)
  • 10 ml soyu (kecap asin kikoman)
  • 10 ml mirin
  • 10 gram Dasinomoto (Bumbu kaldu khas Jepang)
85 dari 100 : oleh 81 pembaca

Resep Masakan Gyuniku Dan Tofu Shichimiyaki, terdengar seperti duo masakan khas Jepang, mungkin masakan ini belum pernah kita coba tapi tidak ada salahnya mencoba sesuatu yang baru yang bisa jadi menjadi makanan favorit keluarga kita nantinya.

Cara Membuat Gyuniku Dan Tofu Shichimiyaki :

  1. Tofu dipotong menjadi 6 bagian, lalu dipanggang di atas pan (penggorengan) dengan campuran bumbu sake, soyu, mirin, dasinomoto, tonggarashi, dan irisan daun bawang. Aduk sejenak dan biarkan hingga matang.
  2. Angkat dan sajikan di dalam hot plate.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat