6 ~ 25 menit
  • Bahan :
  • 300 gram daging sapi has dalam potong kotak
  • 1 buah bawang bombay potong kotak
  • 100 gram jamur kancing kaleng
  • 100 gram wortel potong panjang 4 cm
  • 3 buah cabai kering potong 2 cm
  • 100 gram jagung putren belah dua memanjang
  • 1 ½ sendok makan kecap inggris
  • 1 sendok makan apple cider vinegar
  • 4 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok teh merica hitam tumbuk kasar
  • ¼ sendok teh garam
  • 200 ml air
  • 200 ml jus apel
  • ½ sendok makan tepung maizena dan 1 sendok makan air lalu larutkan untuk mengentalkan
  • 2 sendok makan margarin untuk menumis
85 dari 100 : oleh 82 pembaca

Resep Daging Sapi Masak Jamur yang barbahan dasar daging sapi. sedang mencari alternatif varian menu berbahan utama daging sapi. Resep masakan ini mempunyai ciri khas tersendiri yang terletak pada kekuatan rasa dan aroma yang dihasilkanya.

Cara membuat Daging Sapi Masak Jamur :

  1. Tumis bawang bombay dan cabai kering sampai harum. Masukkan daging sapi. Aduk sampai berubah warna.
  2. Masukkan wortel, jamur kancing, dan jagung putren. Aduk rata.
  3. Tambahan kecap inggris, cider vinegar, saus tomat, merica hitam, dan garam. Aduk rata. Masukkan air sedikit – sedikit. Masak sampai meresap.
  4. Tambahkan jus apel. Masak sampai matang. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat