1 ~ 30 menit
  • Resep Steak Salmon Teriyaki
  • Bahan :
  • – 5 sdm
  • – 1/2 sdt minyak wijen
  • – 1/2 sdt gula pasir
  • – 1/4 sdt garam
  • – 3 siung bawang putih, parut
  • – 1 cm jahe, parut
  • – 1/2 sdt lada hitam
  • – 2 potongan salmon, berat sekitar 500 gr
  • Resep Sayuran Tumis
  • Bahan :
  • 1 siung bawang merah, kol, kecambah, wortel,dipotong kecil-kecil, 1 sdt minyak wijen, 1/2 sdt garam dan 3 sdm saus rendaman salmon.
86 dari 100 : oleh 76 pembaca

Ikan salmon mempunyai manfaat bagi tubuh kita. Diantaranya Meningkatkan metabolisme, Mencegah serangan jantung, Mengurangi peradangan, Mengurangi depresi, Menjaga kulit dan rambut tetap sehat. Oleh karena itu, mengkonsumsi ikan salmon sangat dianjurkan. kali ini saya akan bagikan resep steak salmon dengan mix vegetable, berikut resepnya :

Ada 2 tahap pembuatan disini, yaitu :

1. Steak Salmon Teriyaki, dan

2. Sayuran Tumis

1. Resep Steak Salmon Teriyaki

Cara membuat :

1. Campur semua bahan untuk saus

2. Rendam salmon selama 2 jam

3. Panggang salmon dengan saus bumbu yang tersisa (sisakan sekitar 3 sdm untuk bahan membuat sayuran tumis, selama 3 – 5 menit setiap sisinya.

2. Resep Sayuran Tumis

Cara membuat :

1.  Panaskan minyak wijen dalam wajan.

2. Tumis bawang merah sampai kecoklatan.

3. Tambahkan 3 sdm saus rendaman steak salmon.

4. Masukkan garam secukupnya.

5. Masukkan kol, wortel dan kecambah, aduk rata sampai masak. Sisihkan.

6. Sajikan dalam piring saji, tambahkan dengan salmon steak yang sudah dipanggang, dan taburi dengan peterseli kering.