4 porsi ~ 25 menit
  • Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
  • 100 gram kol iris halus
  • 100 gram wortel parut kasar
  • 1/4 buah bawang bombay, iris halus
  • 3 lembar daging asap iris panjang
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 25 gram tepung terigu
  • 2 butir telur kocok lepas
  • 2 sendok makan saus hoisin untuk olesan
  • 25 gram mayones
84 dari 100 : oleh 90 pembaca

Pancake dengan isi sayuran sangatlah bergizi untuk keluarga anda, cobalah berkreasi supaya sajian sehari-hari tidak membosankan. Vegetable Pancake ini bisa menjadi pilihan untuk menu sarapan pagi anda bersama keluarga.

Cara Pengolahan :

  1. Campur kol, wortel, bawang bombay, daging asap, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  2. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Tambahkan telur. Aduk rata.
  3. Panaskan wajan datar anti lengket. Tuang adonan. Ratakan bentuk bulat diameter 10 cm. Balik dan biarkan matang.
  4. Oles dengan saus hoisin. Semprot dengan mayones. Tarik bergantian dengan tusuk gigi.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.