3
~ 45 menit
- Bahan :
- 1 liter air, untuk merebus
- garam secukupnya
- 300 gr spagheti
- 5 buah sosis, potong dadu kecil
- 3 sdm mentega, untuk menumis
- 1 buah bawang bombai, cincang halus
- 4 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
- 250 gr jamur kalengan, tiriskan, iris tipis
- 1 sdt oregano bubuk
- garam secukupnya
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt merica halus
- ¼ sdt pala halus
- Bahan Bola Daging :
- 200 gr daging sapi cincang
- 1 sdm tepung roti
- 1 sdm putih telur
- 1 sdt merica halus
- ½ sdt bawang putih halus
- ¼ sdt pala halus
- garam secukupnya
- Taburan :
- 100 gr keju chedar, parut
- 1 sdt daun peterseli cincang
85 dari 100 : oleh 79 pembaca
Resep spaghetti saus bola daging ini dapat dengan mudah anda membuatnya. Selain bahan bakunya sangat mudah, cara pembuatannya pun praktis dan tidak membutuhkan banyak waktu.
Cara Membuat Spaghetti Saus Bola Daging :
- Didihkan air dan garam, rebus spagheti al-dente. Angkat, tiriskan.
- Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukkan bola daging (aduk rata, bentuk bulat seperti kelereng), jamur dan sosis, aduk rata.
- Tambahkan saus tomat, oregano, pala, gula pasir, garam dan merica. Aduk-aduk. Tuangkan kaldu. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat. Sajikan dengan saus dan taburan.
Selamat mencoba, semoga bermanfaat.