10 buah ~ 20 menit
  • Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
  • 150 ml susu cair
  • 1 sendok teh cuka
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 1/2 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 butir telur kocok lepas
  • 1 sendok makan mentega lelehkan
  • Bahan Taburan :
  • 50 gram keju mozzarella parut kasar
  • 2 lembar smoked beef iris panjang
84 dari 100 : oleh 89 pembaca

Manjakan lidah dengan paduan rasa smoke beef dan parutan keju mozzarela. Hasilnya, sajian sempurna! Hidangakan selagi panas agar keju masih meleleh.

Cara Pengolahan :

  1. Aduk rata susu cair dan cuka. Sisihkan.
  2. Campur tepung terigu, baking powder, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Masukkan campuran susu cair, telur, dan mentega leleh. Aduk rata.
  3. Tuang di wajan datar. Biarkan mengembang. Tabur dengan bahan taburan. Balik dan biarkan matang.
  4. Sajikan dengan mayones, saus tomat, dan saus sambal.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.