23 buah ~ 140 menit
  • Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
  • 500 gram tepung terigu protein tinggi
  • 1 1/2 sendok teh ragi instan
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 50 gram gula pasir
  • 15 gram susu bubuk
  • 1 butir telur
  • 300 gram air es
  • 50 gram margarin
  • 1 sendok teh garam
  • Bahan Olesan :
  • 1 butir telur
  • 25 ml susu cair
84 dari 100 : oleh 89 pembaca

Jika belum mencoba sendiri pasti Anda akan berfikir bahwa membuat roti itu sulit dan merepotkan. Tapi cobalah membuat roti berikut ini dijamin Anda pasti senang dan sukses membuat roti sendiri.

Cara membuat :

  1. Campur tepung terigu, ragi instan, baking powder, gula, dan susu bubuk. Aduk rata.
  2. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
  3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 40 gram. Bulatkan. Giling memanjang bentuk segitiga. Gulung. Ujung-ujungnya bengkokkan. Diamkan 75 menit sampai mengembang.
  4. Oleskan bahan olesan.
  5. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 12 menit sampai matang.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.