4 orang ~ 30 menit
  • Bahan:
  • 1 bungkus agar-agar
  • 1/2 kaleng susu kental manis coklat
  • 700 ml air
  • 1 sdm coklat bubuk
  • gula pasir sesuai selera
  • sedikit garam
  • -
  • Saus vla:
  • 250 ml susu segar
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 butir kuning telur
  • 1 sdm rhum
  • gula pasir sesuai selera
86 dari 100 : oleh 72 pembaca

Puding merupakan salah satu desert favorit banyak orang, lebih lezat bila dihidangkan bersama fla sebagai toping/saus. Berbagai macam rasa puding, mulai dari coklat, vanila, susu, pandan, mocca, dan lainnya.

Di bulan puasa, puding sering kali menjadi salah satu takjil berbuka yang lezat. Selain enak, tekstur puding yang lembut memberikan kesegaran saat disantap. Untuk anda yang suka memasak, berikut resep Puding coklat dengan fla vanila yang bisa anda coba dirumah.

Cara membuat:

  • Puding
  1. Campurkan SKM dan air , aduk sampai susu larut dan tercampur rata.
  2. Masukkan agar-agar bubuk,gula pasir,coklat bubuk dan garam sambil diaduk sampai tercampur rata. Kemudian nyalakan kompor, masak sambil terus diaduk hingga air mendidih.
  3. Matikan kompor, tuang dalam cetakan dan dinginkan.
  • Saus Vla:
  1. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, tuang ke dalam larutan susu.
  2. Tambahkan gula pasir, masak dengan api kecil hingga mendidih.
  3. Kocok kuning telur, beri sedikit adonan vla aduk rata kemudian tuang kan lagi ke dalam adonan vla, aduk hingga rata.
  4. Setelah vla matang angkat dan dinginkan. Beri sedikit rhum.

Sajikan puding bersama saus vla.

Bila tidak ingin repot untuk menyajikannya, sekarang banyak dijual produk puding dan fla dengan berragam rasa. Anda bisa menyajikan puding kesuakaan anda dan keluarga tanpa perlu repot menyiapkan bahan-bahannya. Selamat mencoba ^_^