8 potong ~ 25 menit
  • Bahan Kulit :
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 2 butir telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 500 ml air
  • 100 gram ubi kuning, dikukus, dihaluskan
  • 1/2 sendok makan margarin, dilelehkan
  • Bahan Vla Cokelat :
  • 300 ml susu cair
  • 3 sendok makan tepung maizena
  • 125 gram gula pasir
  • 40 gram cokelat bubuk
  • 1 kuning telur
  • 1 1/2 sendok makan margarin
84 dari 100 : oleh 88 pembaca

Menu sarapan yang satu ini, wajib anda coba. Rasanya yang lezat berasal dari perpaduan ubi kuning dan cokelat pasti akan menggugah selera anda.

Cara Pengolahan :

  1. Kulit: aduk rata bahan kulit. Buat dadar tipis-tipis diwajan dadar diameter 18 cm. sisihkan.
  2. Vla cokelat: rebus semua bahan vla cokelat, kecuali kuning telur dan margarin sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan kuning telur. Aduk rata.
  3. Masak sampai meletup-letup. Angkat. Tambahkan margarin. Aduk rata.
  4. Ambil selembar kulit. Oles dengan vla cokelat. Tutup dengan selembar kulit. Oles lagi dengan vla cokelat. Lakukan sampai adonan habis.
  5. Dinginkan dan potong-potong.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.