20 buah ~ 20 menit
  • Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok teh gula pasir halus
  • 2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 butir telur kocok lepas
  • 180 ml susu cair
  • 50 gram jagung manis kaleng memarkan sedikit
  • 2 sendok makan margarin lelehkan
  • 50 gram mayones untuk semprotan
  • 50 gram keju cheddar parut untuk taburan
84 dari 100 : oleh 88 pembaca

Pancake selain disajikan satuan, dapat juga disajikan dengan cara ditangkupkan. Selain nikmat disajikan saat sore hari bersama secangkir hangat, pancake ini juga pas untuk sarapan di pagi hari.

Cara Pengolahan :

  1. Ayak tepung terigu, gula pasir halus, baking powder, dan garam.
  2. Campur telur dan susu cair. Aduk rata. Tuang ke campuran tepung terigu. Aduk rata.
  3. Masukkan jagung manis dan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang di wajan datar tanpa dioles margarin. Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang.
  5. Sajikan setelah disemprot mayones dan ditaburkan keju cheddar parut.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.