12 buah ~ 30 menit
  • Bahan isi:
  • 100 gram daging giling
  • 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 50 gram jagung manis pipil
  • 2 buah tomat merah, direbus, dikupas, dibuang biji, dicincang kasar
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • Bahan kulit :
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 2 sendok teh baking powder
  • 1 sendok makan gula pasir halus
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 200 ml susu cair
  • 30 gram margarin, dilelehkan
  • Bahan taburan :
  • 50 gram keju cheddar parut
84 dari 100 : oleh 87 pembaca

Resep Spesial Pancake Cone Daging ini patut dicoba untuk mendapatkan Pancake & waffle yang lezat. Resep menu Pancake & waffle ini disajikan dalam 12 buah. Berikut ini cara masak Pancake Cone Daging spesial, bumbu dan bahan Pancake Cone Daging yang diperlukan.

Cara Pengolahan :

  1. Isi: panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
  2. Tambahkan jagung manis pipil, tomat merah, dan saus tomat. Aduk rata.
  3. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Sisihkan.
  4. Kulit: ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata.
  5. Campur telur dan susu cair. Aduk rata. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  6. Tuang di wajan datar tanpa dioles margarin. Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang.
  7. Ambil selembar pancake. Bentuk kerucut. Ikat dengan kertas roti. Beri isi dan taburan keju parut.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.