4 porsi ~ 30 menit
  • Bahan:
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh bawang bombay bubuk
  • 1 butir telur
  • 300 ml air
  • 100 gram frozen oyster (tiram beku)
  • 1/4 buah bawang bombay, iris panjang
  • 1/4 buah paprika merah, iris panjang tipis
84 dari 100 : oleh 87 pembaca

Resep Spesial Pa Jeon (Green Onion Pancake) ini patut dicoba untuk mendapatkan Pancake & waffle yang lezat. Resep menu Pancake & waffle ini disajikan dalam 4 porsi. Berikut ini cara masak Pa Jeon (Green Onion Pancake) spesial, bumbu dan bahan Pa Jeon (Green Onion Pancake) yang diperlukan.

Cara Pengolahan :

  1. Lumuri oyster dengan 1/4 sendok teh garam.
  2. Campur tepung terigu, baking powder, garam, gula pasir, dan bawang bombay bubuk. Aduk rata.
  3. Kocok lepas telur dan air. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung rerigu. Aduk rata. Tambahkan tiram Aduk rata.
  4. Panaskan wajan datar ukuran 18 cm. Oles tipis minyak.
  5. Tuang 1/4 bagian adonan. Biarkan setengah matang. Tabur bawang bombay dan paprika merah.
  6. Balik adonan dan biarkan matang.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.