2 ~ 20 menit
  • Bahan :
  • 500 gram nasi putih
  • 2 siung bawang putih (cincang halus)
  • 75 gram udang ukuran sedang (buang kepalanya & kupas kulitnya)
  • 1 butir telur (buat orak-arik terlebih dahulu)
  • 50 gram kacang polong
  • 1 batang daun bawang (iris halus)
  • 1/2 sdm kecap ikan
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
85 dari 100 : oleh 80 pembaca

Beda dengan resep nasi goreng lainya. Jika Resep Nasi Goreng Seafood menggunakan udang dan cumi,  maka Nasi Goreng Udang hanya menggunakan udang  tetapi tambahannya adalah kacang polong dan telur orak-arik. Dan untuk kecapnya hanya menggunakan kecap ikan saja.

Cara membuat Nasi Goreng Udang :

  1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna.
  2. Tambahkan kacang polong, aduk rata.
  3. Masukkan nasi, kecap ikan, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Aduk hingga rata dan berubah warna Resep Nasi Goreng Udang Sederhana dan Nikmat
  4. Angkat dan sajikan dengan mentimun atau acar.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.