2 ~ 20 menit
  • Bahan :
  • 450 gram nasi
  • 300 gram daging kambing (boleh diiris dadu / sesuai selera)
  • 100 gram minyak samin
  • 100 ml kaldu kambing / air putih biasa
  • 2 cm kayu manis
  • 1 lembar daun bay atau bisa ganti daun salam
  • Bumbu Halus :
  • 4 siung bawang putih
  • 7 siung bawang merah
  • 4 buah cabe merah
  • 2 buah cabe rawit merah
  • 2 biji cengkeh, haluskan
  • 2 biji kapulaga, haluskan
  • 1/4 sdt kunyit bubuk
  • 1/4 sdt jintan bubuk
  • kecap manis
  • garam secukupnya
85 dari 100 : oleh 80 pembaca

Masakan yang satu ini sangat sekali akrab untuk kita temui. Tapi biasanya hanya nasi goreng telur saja sebagai campurannya. Kali ini kita akan memberikan info tentang Resep membuat nasi goreng kambing spesial dan lezat.

Cara membuat Nasi Goreng Kambing :

  1. Siapkan wadah, lalu masukan minyak samin, dipanaskan. Setelah itu masukkan kayu manis, daun bay, dan bumbu halus. Tumislah sampai tercium harum.
  2. Masukkan daging ke dalam tumisan bumbu tadi. Aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Resep Nasi Goreng Kambing Spesial Dan Lezat
  3. Tambahkan kaldu kambing, biarkan hingga daging menjadi matang dan kaldu sampai mengental.
  4. Masukkan nasi, kecap, dan garam aduk hingga semua tercampur rata.
  5. Biarkan nasi sampai agak kering sambil terus diaduk.
  6. Matang deh siap untuk di sajikan.
  7. Dapat disajikan dengan tambahan acar,/tomat, selada, kerupuk dll

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.