6 orang ~ 75 menit
  • Bahan:
  • 2 sdm minyak sayur
  • 1 kg ayam, potong menjadi 10-12 bagian
  • 200 g kentang, kupas, potong dadu
  • I50 g tomat merah, potong kasar
  • 500 ml santan
  • .
  • Bumbu:
  • 30 g jahe, cincang
  • 20 g bawang putih, cincang
  • 50 g bawang merah, cincang
  • 50 g bumbu kari bubuk
  • 5 lembar daun kari
  • 3 cm kayu manis
  • 1 butir cengkih
  • 1 buah pekak
  • 2 butir kapulaga
86 dari 100 : oleh 74 pembaca

Sesuai dengan namanya, Resep Kari Ayam India merupakan salah satu resep masakan khas negara India. Masakan Kari tidak asing bagi warga negara Indonesia, terutama bagi pencinta kuliner dan suka masak.

Ada yang tau beda rasanya kari buatan kita dengan kari India? temukan jawabannya dengan membuat masakan khas India ini. ^_^ Berikut Resepnya.

Cara Membuat:

  1. Tumis bumbu cincang hingga Iayu dan harum.
  2. Tambahkan bumbu Iainnya, aduk rata.
  3. Masukkan potongan ayam, aduk hingga kaku.
  4. Tambahkan kentang, aduk hingga layu.
  5. Tuangi santan, kecilkan api. Aduk-aduk hingga mendidih.
  6. Tambahkan tomat dan masak terus hingga kuah kental berminyak.
  7. Angkat, sajikan hangat.