18 potong
~ 15 menit
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 100 gram oatmeal, sangrai
- 50 gram kismis
- 75 gram rice crispi
- 50 gram almond sangrai
- Bahan Pelapis :
- 100 gram gula pasir
- 25 gram glucose
- 50 ml air panas
- 1/8 sendok teh esens blueberry
- Bahan Pencelup :
- 100 gram white cooking chocolate leleh
83 dari 100 : oleh 91 pembaca
Fruit bar yang memiliki cita rasa yang manis ini terasa pas saat disajikan dan dinikmati dengan cecangkir kopi atau teh hangat.
Cara membuat fruit bar :
- Pelapis, campur gula pasir, glucose, dan air panas. Aduk rata. Masak tanpa diaduk diatas api kecil hingga larut dan berserabut. Tambahkan esens blueberry. Aduk rata.
- Masukkan oatmeal, kismis, rice crispy, dan almond. Aduk rata. Tuang diloyang kotak 18x18x4 cm. Tekan-tekan hingga padat. Dinginkan.
- Potong-potong persegi panjang.
- Celupkan setengah bagian bawah fruit bar. Dinginkan.
Selamat mencoba, semoga bermanfaat.