18 buah ~ 20 menit
  • Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
  • 125 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 butir telur
  • 400 ml susu cair
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok makan sari jeruk bubuk (misal: nutrisari)
  • 1 sendok makan gula pasir
  • Bahan Isi :
  • 150 gram buah stroberi, dipotong-potong
  • 150 gram apel hijau, dipotong-potong, dilumuri dengan 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 100 gram cokelat masak rasa lemon, diparut
  • 100 gram selai lemon
83 dari 100 : oleh 91 pembaca

Dadar gulung buah segar yang tersaji dengan kulit yang tipis dan lembut dan diisi dengan buah segar bercampur selai dan cokelat beraroma lemon yang segar pasti menjadi hidangan penutup nan istimewa.

Cara membuat dadar gulung buah segar :

  1. Aduk rata bahan dadar. Buat dadar tipis di atas wajan antilengket. Sisihkan.
  2. Ambil selembar dadar. Oleskan 1 sendok teh selai lemon. Sendokkan  campuran apel dan stroberi.
  3. Tambahkan cokelat masak  parut. Gulung dan padatkan.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.