15 buah ~ 20 menit
  • Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
  • Bahan Dadar:
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 3/4 sendok teh garam
  • 400 ml susu cair
  • 1 butir telur
  • 1/4 sendok teh cokelat pasta
  • Bahan:
  • 75 gram havermut
  • 350 ml susu cair
  • 60 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 buah pisang ambon, potong kotak
84 dari 100 : oleh 85 pembaca

Kue dadar dengan motif batik yang cantik dan diisi dengan potongan pisang serta havermut ini dapat menjadi teman menikmati secangkir minuman hangat. Setengah bagian pisang bisa Anda ganti dengan jenis buah yang lain jika Anda ingin leh bervariasi.

Cara membuat :

  1. Dadar: aduk rata tepung terigu, garam, susu cair, dan telur. Ambil 1/4 adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
  2. Semprot adonan cokelat di atas wajan anti lengket diameter 16 cm. Tuang adonan putih. Dadar sampai matang.
  3. Rebus havermut, susu cair, gula merah, dan garam sampai kental.Tambahkan pisang ambon. Aduk rata.
  4. Ambil satu lembar dadar. Sendokkan havermut. Lipat kanan dan kiri. Gulung.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.