12 buah ~ 45 menit
  • Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
  • 100 gram margarin
  • 65 gram gula pasir halus
  • 2 butir telur
  • 125 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 35 ml susu cair
  • Bahan Isi (aduk Rata) :
  • 2 buah sosis, potong kotak kecil
  • 100 gram jagung pipil
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan mayones
  • 1/2 sendok teh seledri cincang halus
84 dari 100 : oleh 85 pembaca

Cup cake  yang keren pun bisa dibuat dengan modal minim. Lihat saja cup cake jagung sosis berikut ini. Tambahan sosis dan paduan saus tomat dan mayonesnya bikin kue ini kelihatan indah, tetapi sekali lagi modalnya tetap minimal.

Cara membuat cup cake jagung sosis :

  1. Cake, kocok margarin dan gula 7 menit sampai lembut. Masukkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil dikocok rata.
  2. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan susu cair. Kocok rata.
  3. Tuang sedikit adonan di loyang muffin diameter 5 cm yang dialasi cup kertas. Tuang adonan cake hingga 1/2 tinggi cup. Sendokkan isi. Tuang kembali  adonan cake hingga penuh.
  4. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 25 menit hingga matang.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.