Tak terkecuali brownis pun bisa tampil cantik dan menarik dengan lapisan putihnya seperti brownis dua lapis ini. Ingin tahu bagaimana cara membuatnya? Resep berikut ini dapat membantu Anda untuk membuat brwnis dua lapis berikut ini.

Cara membuat brownis dua lapis :

  1. Kocok margarin, garam, dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan cokelat masak putih leleh sedikit demi sedikit sambil dikocok rata.
  2. Masukkan telur. Kocok rata. Tambahkan campuran tepung terigu dan almon bubuk sambil diayak dan dikocok rata. Sisihkan.
  3. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  4. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran adonan sambil diaduk perlahan.
  5. Bagi adonan 2 bagian. Satu bagian tambahkan moka pasta. Aduk rata. Satu bagian lagi biarkan putih. Aduk rata.
  6. Tuang adonan cokelat. Tuang adonan putih di atas adonan cokelat ke dalam loyang 30x10x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur keju.
  7. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 45 menit sampai matang.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.