18 potong ~ 45 menit
  • Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
  • 5 butir telur
  • 175 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh pasta vanila
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/4 sendok teh kayumanis bubuk
  • 75 gram margarin, dilelehkan
  • 75 gram kelapa parut
85 dari 100 : oleh 84 pembaca

Belajar membuat.Salah satu resep tradisional seperti bolu koku layak untuk Anda coba. Siapa bilang nenek moyang kita tidak mengenal cake. Nyatanya ada banyak bolu dari berbagai daerah di Indonesia. Cobalah variasi baru kuliner anda dengan resep yang satu ini

Cara membuat bolu koku :

  1. Kocok telur, gula pasir, garam, dan esens vanila sampai mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu dan kayumanis bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kelapa parut. Aduk rata. Masukkan margarin. Aduk perlahan.
  3. Tuang ke dalam loyang diameter 22 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  4. Oven suhu 180 derajat celcius 30 menit sampai matang.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.