25 buah ~ 20 menit
  • Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
  • 250 gram pisang ambon, blender halus
  • 2 butir telur
  • 125 gram gula palem
  • 1/4 sendok teh garam
  • 125 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok teh baking powder
  • 50 gram margarin, lelehkan
  • 50 gram chocolate chip mini
85 dari 100 : oleh 83 pembaca

Belajar membuat banana mini cake yang  lezat. Tambahan gula palem dan choco chipsnya bikin cake pisang ini bukan saja berbeda, tetapi makin lezat.

Cara membuat banana mini cake :

  1. Kocok telur, gula palem, dan garam sampai kental. Tambahkan campuran tepung terigu dan baking powder sedikit-sedikit sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan campuran pisang ambon dan margarine sambil diaduk rata. Tambahkan chocolate chip mini. Aduk menyebar.
  3. Tuang adonan ke dalam cetakan cup cake sedang yang sudah dialasi cup kertas.
  4. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 20 menit sampai matang.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.