30 buah ~ 20 menit
  • Bahan :
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 75 gram keju cheddar parut
  • 2 sendok makan gula pasir halus
  • 1/2 sendok makan baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 300 ml susu cair
  • 25 gram margarin, lelehkan
  • Bahan Pelengkap :
  • 100 ml sirup pancake
84 dari 100 : oleh 87 pembaca

Pancake banyak disukai anak-anak. Apalagi pancake dengan isian keju. Apa salahnya jika kita membuatkannya dirumah untuk anak-anak kita.

Cara membuat :

  1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata.
  2. Campur telur dan susu cair. Aduk rata. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu. Aduk hingga licin. Masukkan margarin leleh. Aduk rata. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata.
  3. Tuang satu sendok sayur kecil di wajan datar diameter 16 cm dioles tipis margarin. Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang.
  4. Panas-panas segera gulung.
  5. Sajikan bersama pelengkapnya.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.