7 buah ~ 40 menit
  • Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
  • 4 butir telur
  • 75 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
  • 125 gram tepung terigu protein sedang
  • 10 gram tepung maizena
  • 75 gram margarin, dilelehkan
  • 2 sachet kapucino
  • Hiasan :
  • 300 gram buttercream, kocok lembut
  • 1 tetes pewarna kuning tua
  • 1 pak bunga kecil-kecil
84 dari 100 : oleh 85 pembaca

Anda ingin menyajikan cup cake penuh dengan variasi rasa, berikut ini adalah salah satu rasa cup cake yang dapat Anda buat. Cup cake kapucino ini juga bisa menjadi peluang usaha yang sedang Anda rintis.

Cara membuat :

  1. Cake, kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
  2. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan campuran margarin leleh dan kapucino sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang adonan di cetakan muffin yang dialas cup kertas. Oven  dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
  5. Hiasan, bagi  buttercream dua bagian. Satu bagian tambahkan pewarna kuning. Aduk rata. Hias cake dengan buttercream dan bunga kecil.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.