26 buah ~ 20 menit
  • Bahan Kulit:
  • 150 gram maizena
  • 35 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 2 butir telur
  • 450 ml susu cair
  • 1 1/2 sendok makan mentega tawar, lelehkan
  • 125 gram keju chedar parut
  • 250 gram selai cokelat untuk olesan
  • Bahan Topping:
  • 50 ml cooking cream
  • 100 gram dark cooking chopcolate, potong-potong
  • 25 gram almond slice, sangrai untuk taburan
84 dari 100 : oleh 85 pembaca

Anda pasti tergoda untuk membuat crepe gulung piramid. Isi, toping dan tampilannya sangat menggiurkan. Berikut cara untuk membuatnya :

Cara membuat :

  1. Kulit, campur maizena, tepung terigu, gula pasir, dan garam sampai rata. Sisihkan.
  2. Campur telur, susu cair, dan mentega tawar sampai rata.
  3. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk rata. Buat dadar  di dalam pan antilengket diameter 16 cm, tipis-tipis. Sisihkan.
  4. Oleskan selai cokelat. Isi keju. Lipat sisinya. Gulung.
  5. Tumpuk di atas piring membentuk piramid.
  6. Toping, panaskan cooking cream. Masukkan dark cooking chocolate. Aduk hingga larut. Siramkan di atas crepe. Taburkan almond slice.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.