16 potong ~ 45 menit
  • Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
  • 9 butir telur
  • 225 gram gula pasir
  • 1 1/2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
  • 170 gram tepung terigu protein sedang
  • 30 gram susu bubuk
  • 25 gram maizena
  • 200 gram margarin, dilelehkan
  • 5 tetes pewarna kuning tua
  • 5 tetes pewarna merah
  • 5 tetes pewarna hijau
  • 100 gram selai setrawberi untuk olesan
  • Bahan Lapisan I :
  • 200 gram buttercream, dikocok
  • Bahan Lapisan II :
  • 100 gram buttercream, dikocok
  • 15 tetes pewarna kuning
  • Bahan Lapisan III :
  • 100 gram buttercream, dikocok
  • 15 tetes pewarna hijau
  • Bahan Lapisan IV :
  • 100 gram buttercream, dikocok
  • 15 tetes pewarna merah
84 dari 100 : oleh 84 pembaca

Cake besar yang berhias cantik seperti cake tiga warna ini pasti akan memeriahkan pesta Anda. Pilih beberapa resep yang paling Anda suka dan sesuai dengan selera tamu Anda. Nah, inilah pilihannya.

Cara membuat cake tiga warna :

  1. Cake, kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Tambahkan campuran margarin leleh sambil diaduk perlahan. Bagi menjadi 3 bagian. Masing-masing tambahkan pewarna kuning, pewarna merah, dan pewarna hijau. Aduk tiap adonan.
  4. Tuang adonan ke dalam 3 buah loyang diameter 24 cm tinggi 3 cm yang dioles margarin dan dialasi kertas roti.
  5. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 20 menit sampai matang.
  6. Oleskan selai pada cake. Tumpuk adonan merah, kuning, hijau.
  7. Oles seluruh bagian cake dengan bahan lapisan. Hias dengan butter cream bentuk bunnga bersebelahan antara lapisan II, lapisan III, dan lapisan IV

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.