20 buah ~ 20 menit
  • Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 butir telur
  • 75 ml susu cair
  • 1 sendok makan mentega asin, lelehkan
  • Pelengkap :
  • 50 gram ricotta cheese
  • 25 gram telur ikan salmon
85 dari 100 : oleh 83 pembaca

Blini termasuk hidangan yang sangat mudah dibuat. Sajian asal dapur Rusia ini layak untuk Anda coba karena cara membuatnya yang mudah dan rasa yang enak.

Cara membuat :

  1. Aduk rata tepung terigu, gula pasir, dan garam.
  2. Tambahkan telur dan susu. Aduk rata. Masukkan mentega asin. Aduk rata.
  3. Buat dadar tipis dipan bulat diameter 12 cm sampai matang.
  4. Lipat bentuk segitiga. Letakkan ricotta cheese diatasnya. Tambahkan telur ikan diatasnya.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.