Topik:  masakan timur tengah

Home » Posts tagged "masakan timur tengah"
Falafel

Resep Falafel

In Blog On April 8, 2015 0 Comments

Falafel sangat populer di Timur Tengah sebagai makanan cepat saji. Sebagai hidangan utama, disajikan sebagai sandwich, boneka dalam roti pita dengan selada, tomat, dan tahini. Sebagai hidangan pembuka,… Read More »

Resep Fateh Humus Bil Labneh

In Resep Sayuran On April 7, 2015 0 Comments

Hummus merupakan salah satu makanan yang cukup `tua’ karena sudah dikenal masyarakat Mesir sejak ratusan tahun yang lalu. Hummus Bi tahini diyakini merupakan jenis hummus yang pertama kali… Read More »

KARI KOFTA

Resep Kari Kofta

In Resep Daging On April 5, 2015 0 Comments

Bentuk Kari Kofta mirip bakso makanan khas Indonesia, pantaslah disebut Bakso Arab. Apalagi dalam bahasa Inggris juga disebut Meatball. Bakso Arab ini dikenal dengan istilah Kofta Kari. Dan… Read More »

Kebbeh

Resep Kebbeh

In Resep Daging On April 5, 2015 0 Comments

Bola-bola daging khas Timur Tengah ini biasa disajikan untuk hidangan pembuka. Yang unik, isinya daging cincang yang diberi pine nuts sehingga sangat gurih rasanya. Nikmati selagi hangat agar… Read More »

MACHBOOS OR FOOGA

Resep Machboos Or Fooga

In Resep Nasi On April 4, 2015 0 Comments

Machboos or Fooga merupakan jenis masakan yang berasal dari Timur Tengah. Kalau di Indonesia, Machboos or Fooga biasanya disajikan pada saat hari raya Idul Adha. Machboos or Fooga… Read More »