4 ~ 20 menit
  • Bahan :
  • 3 siung bawang putih (iris tipis)
  • 5 butir cabai rawit (iris tipis)
  • 75 gram ikan asin jambal (goreng terlebih dahulu dan suwir kasar)
  • 600 gram nasi putih dingin
  • 5 batang caisim (potong-potong)
  • 2 sdt minyak wijen
  • 2 sdt kecap asin
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 2 butir telur (buat orak arik terlebih dahulu)
85 dari 100 : oleh 80 pembaca

Untuk kategori masakan nasi goreng kali. Kita akan mencoba mengombinasikan dengan ikan asin. Yang suka ikan asin, boleh saja di mix dengan nasi goreng. Jenis ikan asinnya boleh berupa teri atau biasanya jambal.

Cara membuat Nasi Goreng Ikan Asin :

  1. Panaskan minyak dan masukkan bawang putih. Tumis hingga
  2. Tambahkan nasi putih, ikan asin, cabai rawit, dan telur orak arik. Aduk hingga merata.
  3. Tambahkan caisim, minyak wijen, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga bumbu merata. Cek nasi gorengnya apakah bumbu sudah tercampur dengan rata.
  4. Setelah matang, angkat nasi gorengnya dan sajikan di atas piring.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.