10 ~ 15 menit
  • Bahan :
  • 125 gram tepung terigu protein sedang
  • 60 gram gula tepung
  • 2 sendok makan cokelat bubuk
  • 300 ml susu cair
  • 1 butir telur ayam
  • 30 gram margarin, lelehkan
  • Bahan Isi :
  • 5 buah pisang raja buluh, belah 2 bagian, potong lagi jadi 2 bagian
  • 1 sendok makan margarin untuk menumis
  • 50 gram keju cheddar, potong ukuran 5×1 cm
  • Hiasan :
  • 50 gram keju cheddar parut untuk taburan
  • 3 buah ceri merah untuk hiasan
85 dari 100 : oleh 82 pembaca

Dadar Gulung Cokelat Pisang Keju terbilang cukup mudah membuatnya karena disamping bahanya sederhana prosesnya pun tidak terlalu rumit. Kue ini Dadar Gulung Cokelat merupakan Resep kue favorit, hal yang membuat resep disukai adalah rasa manisnya ditambah dengan bau harum yang menyerbak menjadi ciri khas bagi kue yang satu ini. Dadar Gulung Cokelat sangat cocok dihidangkan pada saat acara keluarga atau acara resepsi.

Cara membuat Dadar Gulung Cokelat Pisang Keju :

  1. Campur tepung terigu, gula tepung, dan cokelat bubuk. Aduk rata.
  2. Masukkan susu dengan telur. Aduk rata. Tuang margarin leleh. Aduk kembali hingga rata.
  3. Panaskan wajan anti lengket diameter 14 cm. Olesi dengan sedikit margarin. Buat dadar. Lakukan sampai habis. Sisihkan.
  4. Tumis pisang dengan margarin sampai layu. Angkat, sisihkan.
  5. Ambil selembar dadar. Letakan pisang dan keju. Gulung.
  6. Sajikan dengan taburan keju dan hias dengan ceri merah.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat