6 porsi ~ 25 menit
  • Bahan Wafel :
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram havermut, blender halus
  • 25 gram gula pasir halus
  • 1 sendok makan baking powder
  • 1/4 sendok teh kayumanis bubuk
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 butir telur
  • 275 ml susu cair
  • 1 sendok makan madu
  • 50 gram mentega tawar, lelehkan
  • Bahan Saus Madu :
  • 100 ml madu
  • 150 ml air
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok makan maizena dan 1 sendok makan air , larutkan.
84 dari 100 : oleh 90 pembaca

Kudapan yang banyak disukai anak pastinya yang manis-manis. Tidak ada salahnya jika kita memanjakan anak dengan hidangan wafel havermut saus madu ini.

Cara membuat :

  1. Saus madu: campur madu, air, dan garam. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup. Angkat dan sisihkan.
  2. Campur tepung terigu, havermut, gula pasir, baking powder, kayumanis bubuk, dan garam.
  3. Kocok lepas telur. Masukkan susu cair. Aduk rata. Tambahkan madu dan mentega leleh. Aduk rata.
  4. Panaskan cetakan wafel. Tuang adonan. Tutup dan biarkan matang.
  5. Sajikan wafel dengan saus.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.