10 porsi ~ 25 menit
  • Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok makan baking powder
  • 200 ml susu cair
  • 30 gram margarin, dilelehkan
  • 100 gram putih telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 25 gram gula pasir halus
  • Bahan isi :
  • 50 gram selai sarikaya
84 dari 100 : oleh 88 pembaca

Pancake srikaya adalah resep cake yang sangat lezat dan nikmat, jika anda bosan dengan menu sarapan pagi anda, silahkan coba resep yang satu ini, semua anggota keluarga pasti menyukainya.

Cara Pengolahan :

  1. Ayak tepung terigu dan baking powder.
  2. Masukkan campuran susu cair dan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Sisihkan.
  3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kental.
  4. Masukkan ke campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk peralahn.
  5. Tuang di wajan datar anti lengket yang dipanaskan tanpa dioles. Biarkan berkulit. Balik dan biarkan matang.
  6. Ambil selembar pancake. Oles selai sarikaya dan tutup dengan pancake yang lain.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.