6 ~ 30 menit
  • Bahan :
  • Beras 1 kg, cuci bersih.
  • Santan dari 1 butir kelapa, buat menjadi 1250 cc
  • Daun salam 2 lbr.
  • lengkuas 1 ruas dimemarkan.
  • daun pandan 2 lbr.
  • garam 1sdt.
  • bawang merah goreng.
85 dari 100 : oleh 79 pembaca

Siapa yang tidak kenal dengan nasi gurih ini. Namanya yang begitu tersohor mudah ditemui di berbagai wilayah di Indonesia. Nasi uduk nikmat disantap dengan tambahan apapun, karena itu kita akan membahas nasi uduk

Cara membuat Nasi Uduk :

  1. Masak air santan tambahkan daun salam, lengkuas, daun pandan dan garam sampai mendidih.
  2. Lalu campur beras, aron sampai santan mengering.
  3. Lalu kukus sampai matang.
  4. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.