30 potong ~ 45 menit
  • Bahan I :
  • 6 butir telur
  • 150 gram gula pasir
  • 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 10 gram maizena
  • 10 gram susu bubuk
  • 150 gram margarin, dilelehkan
  • 1/2 sendok makan susu kental manis putih
  • Bahan II :
  • 6 butir telur
  • 150 gram gula pasir
  • 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
  • 85 gram tepung terigu protein sedang
  • 10 gram maizena
  • 55 gram cokelat bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 150 gram margarin, dilelehkan
  • 1 sendok makan susu kental manis
  • 1 sendok teh pasta cokelat
  • Bahan Olesan :
  • 100 gram selai jeruk
83 dari 100 : oleh 92 pembaca

Kue lapis mandarin – sajian istimewa untuk suguhan kelluarga anda. Kue yang lembut dengan rasa yang super nikmat sangat cocok menjad daftar suguhan untuk keluarga tercinta

Cara membuat :

  1. Bahan I, kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan cokelat bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Tuang margarin leleh dan susu kental manis. Aduk rata. Tuang adonan  ke dalam  loyang ukuran 24x24x4 cm yang dioles margarin.
  4. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 30 menit sampai matang. Biarkan dingin.
  5. Bahan II, lakukan hal yang sama seperti bahan I.
  6. Oles cake kuning dengan selai jeruk. Tumpuk dengan cake cokelat. Padatkan.

 

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.