2 ~ 15 menit
  • Bahan :
  • 1/4 kg dada ayam fillet yang dipotong tipis melebar
  • 100 gram tepung sagu
  • 3 buah bawang putih yang diiris tipis-tipis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 buah daun bawang dipotong-potong
  • Minyak goreng secukupnya
86 dari 100 : oleh 77 pembaca

ayam goreng shanghai adalah resep masakan cina yang sangat lezat, jadi tidak ada salahnya untuk mencoba resep masakan yang satu ini.

Cara membuat ayam goreng shanghai :

  1. Dada ayam fillet dicampur bersama kecap asin, lada bubuk, tepung sagu, daun bawang dan bawang putih sampai merata.
  2. Panaskan wajan bersama minyak goreng lalu masukkan ayam.
  3. Goreng hingga berwarna kuning, kemudian angkat dan sajikan.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat.